DSCF1019-0018 t

Začinjena čorba od cvekle sa jogurtom

Jedna od…

Začinjena čorba od cvekle sa jogurtom
Print Recipe
Servings
10 osoba
Servings
10 osoba
Začinjena čorba od cvekle sa jogurtom
Print Recipe
Servings
10 osoba
Servings
10 osoba
Instructions
  1. U blender stavite, tupom stranom noža malo izlupanu limunsku travu, beli luk, papričicu, list kefir limte i očišćeni đumbir i dobro sve sameljite.
  2. U dubljem loncu ugrejte ulje, dodajte sitno seckanu ljutiku, so i kumin, pa pržite neko vreme. Dodajte i napravljenu smesu od začina, pa sve zajedno pržite uz mešanje.
  3. Dodajte seckanu cveklu i bujon, sve dovedite do ključanja, pa kuvajte oko 10-tak minuta.
  4. U jogurt dodajte seckani krastavac, nanu i korijander, pa dobro promešajte.
  5. Pred samo služenje, u blender stavite čorbu i kokosovo mleko, pa sve zajedno izblendirajte. Ili u čorbu sipajte kokosovo mleko, pa štapnim mikserom sve pretvorite u pire.
  6. Posolite i pobiberite po ukusu.
  7. Čorbu vratite na ringlu i sve zajedno malo prokuvajte.
  8. Sipajte u činije ili tanjire i poslužite sa jogurtom.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *