Vafli sa ovsenim brašnom, kokosom i jagodama

Za uživanje bez dodatog šećera.

Vafli sa ovsenim brašnom, kokosom i jagodama

Servings 5 osoba

Ingredients
  

  • 2 šolje ovsenog brašna
  • 2 kašike kokosovog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 2 banane
  • 2 jaja
  • 1 šolja mleka sa manje masnoće
  • 1 šolja seckanih jagoda
  • i još:
  • za I dodatak:
  • 1 šolja grčkog jogurta sa 0% masnoće
  • 2 kašičice matcha
  • 1 kašika meda
  • za II dodatak:
  • 1 šolja jagoda
  • 1/2 šolje mleka

Instructions
 

  • Stavite brašno u posudu, dodajte kokosovo brašno, so i prašak za pecivo.
  • U drugoj posudi od banana napravite pire, dodajte viljuškom umućena jaja i mleko, pa ovu smesu dodajte brašnu.
  • Kašikom sve dobro promešajte i dodajte seckane jagode, pa sve sjedinite.
  • Smesu sipajte u otvore silikonske modle za vafle, modlu stavite na pleh (zbog lakšeg rukovanja modlom) i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
  • Dok se vafli peku napravite oba dodatka.
  • U manju posudu stavite grčki jogurt, dodajte med i matcha i dobro sve sjedinite.
  • U blender stavite jagode i mleko i napravite pire.
  • Pečene vafle poslužite sa oba dodatka i sa svežim jagodama.