Uštipci sa tikvicama

Pravo je vreme za ovakve uštipke.

Uštipci sa tikvicama

Servings 6 osoba

Ingredients
  

  • 1 1/4 tikvica
  • 2 jaja
  • 125 ml mleka
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 200 gr brašna
  • 1 kašičica krupne morske soli
  • ulje za prženje

Instructions
 

  • Na krupnom rendetu izrendajte tivkice, posolite ih i ostavite 10-tak minuta.
  • Ručnom mutilicom umutite jaja, dodajte mleko, prosejano brašno sa praškom za pecivo i so. Sve dobro sjedinite.
  • Tikvice ocedite i dodati u smesu. Opet promešajte.
  • Ugrejte ulje za prženje na srednju temperaturu.
  • Kašikom vaditi uštipke i pecite ih dok ne dobiju zlatnu boju.
  • Rešetkastom kašikom ih vadite na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  • Poslužite odmah.