Uštipci sa medom

Malo i da zasladimo. 

Uštipci sa medom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 350 ml mlake vode
  • 2 kašike meda
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 300 gr brašna
  • 25 gr gustina
  • 1/2 kašičice soli
  • ulje za prženje
  • i još:
  • 100 ml meda
  • sladoled

Instructions
 

  • Sipajte mlaku vodu u činiju, dodajte izmrvljen kvasac, med i 1 kašiku brašna. Sve dobro promešajte i ostavite da kvasac počne da nadolazi.
  • U drugoj činiji, za to vreme, prosejte brašno sa gustinom i solju.
  • Nadošli kvasac dodajte smesi sa brašnom i dobro promešajte da se sastojci sjedine.
  • Pokrijte i ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta.
  • Ugrejte ulje za prženje, pa dvema kašikama oblikujte uštipke.
  • Pržite ih po 2 minuta sa obe strane, pa rešektastom kašikom ih vadite na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  • Poslužite ih tople prelivene medom uz sladoled po vašoj želji.