Uštipci sa lukom

Predlog za predjelo.

Uštipci sa lukom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 300 gr luka
  • 500 gr belog pšeničnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 50 ml ulja
  • 350 ml mlake vode

Instructions
 

  • Izmešati prosejano brašno sa praškom za pecivo, dodati so, oljušten i izrendan luk, vodu i ulje.
  • Dobro sve promešati da se smesa sjedini.
  • Pokriti i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 15 minuta.
  • Ugrejati ulje, pa kašikom vaditi testo i pržiti uštipke.
  • Vaditi ih rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  • Poslužiti odmah.