Tost sa tunjevinom

Evo i jednog predjela.

Tost sa tunjevinom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 2 konzerve tunjevine
  • 1 kašičica rustičnog senfa
  • 1/2 limuna
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • so i sveže mleveni crni biber
  • 2 kašičice kapara
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • sveži peršun
  • koktel paradajz
  • crveni luk

Instructions
 

  • Staviti oceđenu tunjevinu u činiju. Dodati senf, sok od limuna i žumance.
  • Sve sjediniti viljuškom.
  • Dodati ulje, so i biber.
  • Dobro promešati.
  • Iseći belance na kockice, pa i to dodati u salatu.
  • Dodati kapar, seckani peršun i sitno seckanu 1/2 glavice crvenog luka.
  • Sve dobro sjediniti i do služenja držati u frižideru.
  • Pred samo služenje ispeći kriške hleba, prohladiti, na svako parče staviti po kašiku-dve salate, ukrasiti na kriške sečenim crvenim lukom, polovinama koktel paradajzom i poslužiti.
  • Ako imate više prepečenog hleba, ostatak možete poslužiti prekrivenog kriškama kozjeg sira i zrnima belog grožđa.