Tortilje sa pivom

Pivo u glavnoj ulozi

Tortilje sa pivom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Tortilje sa pivom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U dubljoj činiji pomešajte brašno i so.
  2. Dodajte i mast i prstima napravite mrvice.
  3. Odmerite potrebnu količinu piva, sipajte to u lonče, pa ga stavite u drugo veće lonče i okolo sipajte vrelu vodu. Ostavite tako 10-tak minuta da se pivo ugreje.
  4. Dodajući malo po malo mlakog piva umesite homogeno i elastično testo.
  5. Od testa oblikujte loptu, stavite je u činiju, pokrijte i ostavite između trideset i šesdeset minuta da se testo odmori.
  6. Testo podelite na loptice težine oko 80 gr.
  7. Poređajte loptice na radnoj površini koju ste malo posuli brašnom, pokrijte ih i opet ostavite trideset minuta.
  8. Ugrejte veliki tiganj, premažite ga sa malo masti.
  9. Oklagijom razvucite loptice u što tanji krug.
  10. Pecite tortilje sa obe strane.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe