Može i kao doručak i kao večera. Read More
Tag: ljuta papričica

Omlet sa tikvicama
Dobro jutro. Read More

Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira
Predlog za večeru.
Kroketi od tikvica sa umakom od kefir sira
Ingredients
- 3 jaja
- 3 kašike ječmenog integralnog brašna
- 2 srednje tikvice
- 1 kašičica himalajske soli
- sveže mleveni biber
- malo ljute papričice
- 1 manji luk sitno iseckan
- malo sveže nane seckane
- 5 kašika kefir sira ili nekog malo masnog krem sira
- beli luk u prahu
Instructions
- Narendajte tikvice i ostavite ih u cediljki da se dobro ocede.
- Posle 10-tak minuta, ocedite ih od preostale tečnosti, pa im dodajte jaja, seckanu ljutu papričicu, luk, nanu, brašno, so i biber.
- Dobro promešajte kašikom da se sastojci spoje.
- Na pleh stavite papir za pečenje, pa kašikom vadite krokete i ređajte na papir.
- Donjom stranom kašike, spljoštite svaki kroket.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
- Za to vreme izmešajte kefir sir, so, biber i beli luk u prahu. Sipajte u činijicu i do upotrebe čuvajte u frižideru.
- Umak poslužite sa kroketima.

Hrskave tortilje od spelte sa svežom salsom od ananasa
Može i kao hladno predjelo, a i kao doručak. Read More

Ćuftice sa pomorandžom u pikantnom sosu od paradajza
Predlog za danas glavno jelo. Read More

Rustični omlet
Predlog za doručak. Read More

Galete sa šampinjonima i jajima
Predlog za doručak. Read More