Ručak koji je brzo spreman. Read More
Tag: bosiljak
Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Vešeras vam za večeru predlažem ove pogačice sa nanom i prilogom od alate i tunjevine.
Pogačice sa nanom i aromatičnim prilogom
Ingredients
- 170 gr integralnog pšeničnog griza
- 100 gr integralnog pšeničnog brašna
- 150 ml surutke
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 paradajza
- 1 glavica luka
- 1 krastavac
- 1 konzerva tunjevine u komadima
- 2 jaja
- 20 sitnijih maslina
- nana
- bosiljak
- maslinovo ulje
- sirće
- sitna i krupna morska so
- biber
Instructions
- Pogačice: pomešajte griz i brašno (mešavinu sačuvajte malo sa strane). Dodajte kesicu praška za pecivo, 1 kašičicu sitne morske soli i 2 kašike maslinovog ulja. Dodajte sitno seckane listove nane i uz dodavanje surutke umesite testo. Oblikujte loptu i ostavite testo pokriveno malo da se odmori.
- Podelite testo na 5 jednakih delova i svaki oblikujte u pogačicu.
- Poređajte ih na pleh podmazan uljem, pospite mešavinom koju ste ostaviti sa strane i malo ih pritisnite odozgo.
- Napravite mešavinu od po 2 kašike maslinovog ulja i vode i time premažite svaku pogačicu, pa ih pospite krupnom solju.
- Pecite ih 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni.
- Prilog- Iseckajte povrće, dodajte mu tunjevinu, kuvana jaja, masline, nekoliko listova bosiljka i začinite sa 4 kašike ulja, 1 kašikom sirćeta, solju i biberom.
- Poslužite uz pogačice.
Pogača-hleb ili pizza od hleba
Za danas sam izabrala da vam pokažem kako se sprema ovo pecivo. Priprema je malo duža, ali vredi svakog trenutka provedenog u kuhinji. A još je interesantnije što od ovog recepta možete koristiti samo prvi deo. Dobićete odličnu pogaču-hleb. Read More
Tanke pogačice sa maslinovim uljem
Malo i grickalica. Read More
Jagnjeće krmenadle i palenta
Danas predlog za ručak.
Pitice sa pirinčem i prazilukom
Jedan fin recept, sa još boljim punjenjem. Fil možete jesti i kao samostalno jelo ili ga upotrebiti u raznim kombinacijama.
Šunka i sir pečena jaja
Predlog za doručak. Read More
Pindžur sa orasima i medom
Recept za ovu salatu sam dobila od zetove majke. Dobila sam ga pod imenom “Pindžur” iako ćete iz sastojaka videti i da liči, ali i da sadrži i malo nesvakidašnje sastojke za tu vrstu salate.
