Poseta Ikei je bila krivac da na internetu pronađem recept za ove krekere. Ja sam pravila okrugle, a na vama je da izaberete vaš oblik.
Švedski hrskavi krekeri
Ingredients
- 1 dcl očićšenih semenki bundeve
- 1 dcl očićšenih semenki suncokreta
- 1 dcl semena susama
- 1 dcl semenki lana
- 1 dcl ovsenih mekinja
- 3 1/2 dcl raženog brašna
- 2 dcl hladne vode
- 1 1/4 dcl maslinovog ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 1/2 kašičice krupne morske soli
Instructions
- U dubljoj činiji pomešajte sve semenke i ovsene mekinje.
- Dodajte brašno, so i prašak za pecivo.
- Dodajte maslinovo ulje i vodu i dobro sve sejdinite.
- Dobićete lepljivo testo.
- Podelite ga na pola, pa jednu polovinu rastanjite između dva papira za pečenje. Po vašoj želji isecite oblike za kreker.
- Prebacite papir za pečenje na pleh. U posledenje vreme ovakve krekere pečem na prevrnutom plehu, lakše se prenosi testo sa papirom.
- Tako uradite i sa preostalim testom.
- Pecite u zagrejanopj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta.
- Što tanje razvučete testo, to će krekeri biti hrskaviji.
