Štapići grickalice

Štapići grickalice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Štapići grickalice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Razmrvite kvasac u mlakoj vodi, dodajte šećer i koju kašičicu brašna i ostavite ovu mešavinu da odstoji 30 minuta.
  2. Prosejte brašno u posudu za testo, napravite udubljenje, okolo sipajte so, gomasio i mast, a nadošli kvasac sipajte u udubljenje, pa umesite homogeno i elastično testo.
  3. Od testa oblikujte loptu, pokrijte je i ostavite da narasta bar tri sata.
  4. Ovo je moguće uraditi i ujutru, pa ostaviti testo da u pokrivenoj posudi stoji u frižideru, do posle podne.
  5. Kada je testo naraslo, premesite ga blago, prebacite na dasku, podelite na pola i oklagijom jednu polovinu testa tanko razvijte.
  6. Radlom isecite štapiće ili neke druge oblike po vašoj želji.
  7. Ugrejte ulje za prženje i pržite svaki štapić koji minut.
  8. Vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  9. Tako uradite i sa drugom polovinom testa.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe