Sorbeto od limuna i grejpa

i da se rashladimo

Sorbeto od limuna i grejpa

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 3/4 šolje vode
  • 2 šolje šećera
  • 1 šolja soka od limuna sveže ceđenog
  • 1 šolja soka od grejpa sveže ceđenog
  • 1-2 kašičice kore limuna rendane

Instructions
 

  • U manjoj šerpi izmešajte vodu i šećer, stavite to na ringlu, uključute ringlu na srednju temperaturu.
  • Dovedite smesu do ključanja, pa uz mešanje da se šećer otopi, kuvajte 1 minuta.
  • Sklonite sa ringle i ohladite.
  • Umešajte sok od limuna, grejpa i rendanu koru, pa sve prebacite u posudu aparata za sladoled. Uključite aparat i napravite sorbet.
  • Ako nemate aparat za sladoled, sipajte smesu u posudu, koja može u zamrzivač. Posle 30 minuta prvi put promešajte. Sledeći put promešajte posle 1 sata, pa opet posle 30 minuta. Tako uradite bar tri-četiri puta.