DSCF1123-00113 t

“Šnicle” od kelerabe

“Pohovano” povrće u rerni sa prezlama od prosa i heljde.

"Šnicle" od kelerabe
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
"Šnicle" od kelerabe
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Instructions
  1. Stavite duboki lonac sa vodom na ringlu i dovedite vodu do ključanja.
  2. Odstranite lišće i koru sa kelerabe, pa je isecite na deblje krugove.
  3. Stavite sečenu kelerabu u vrijuću vodu, smanjite temperaturu i kuvajte oko 8 minuta.
  4. Dok se kelaraba kuva, pomešajte kukuruzno brašno, pola kašičice soli, pola kašičice dimljene paprike i 3 kašike vode.
  5. Na poseban tanjir stavite prezle i pomešajte ih sa ostatkom soli, paprike i mešanim semenkama.
  6. Kada su kriške kelerabe kuvane, ocedite ih, pa prvo ih stavite u mešavinu kukuruznog brašna, vode i začina, pa u prezle, kao kada bi spremali za pohovanje meso.
  7. Tako spremne "šnicle" keperabe, složite na pleh na koji ste stavitli papir za pečenje.
  8. Kada složite sve "šnicle", prelijte uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.
  9. Poslužite uz sos po želji.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *