Slow-cooker ragu od junetine

Servirano sa kuvanom pastom, ovo jednostavno jelo od mesa postaće prava stvar. 

Slow-cooker ragu od junetine

Servings 6 osoba

Ingredients
  

  • 1 srednje veličine glavica luka seckana na kriške
  • 3 čena belog luka istisnuta kroz presu
  • 6 kašika paradajz paste
  • 3 kašičice suvog origana
  • 600 gr junećih rebara
  • so i sveže mleveni crni biber
  • 1-2 kašike crvenog vinskog sirćeta

Instructions
 

  • U dve šolje vode izmešajte paradajz pastu.
  • U slow-cooker na dno poređajte crni, beli luk i origano.
  • Juneća rebra isecite na manje komade, pa sve posolite i pobiberite.
  • Meso složite preko povrća.
  • Sve zalijte sa vodom u kojoj ste promešali paradajz pastu i kuvajte 4 1/2 sati na high temperaturi na aparatu ili 9 sati na low.
  • Kada je jelo kuvano, ostavite ga 10 minuta da odstoji, sa dve viljuške odvojite meso od kostiju i po ukusu sipajte sirće.