Slani trouglovi sa kimom i začinom za bruskete

Danas predlažem grickalicu. 

Slani trouglovi sa kimom i začinom za bruskete
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Slani trouglovi sa kimom i začinom za bruskete
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U 250 ml mlake vode stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Sve promešajte i ostavite da kvasac počne da peni.
  2. Pšenično brašno prosejte, pa dodajte integralno brašno, napravite udubljenje, pa kada kvasac nadođe sipajte u centar, okolo posolite, dodajte ulje, polovinu količine susama i mleveni crni biber po želji.
  3. Zamesite homogeno i elastično testo. Ako je potrebno dodajte još malo vode.
  4. Testo omah podelite na 4 dela.
  5. Od prvog dela oklagijom na radnoj površini, koju ste posuili brašnom, razvucite krug i isecite trouglove.
  6. Trouglove ređajte u pleh na koji ste stavili papir za pečenje, svaki premažite uljem , pa jedan deo pospite mešavinom preostalog susama i kima,
  7. a drugi začinom za bruskete. Ovaj začin je mešavina: suvog origana, suve majčine dušice, suvog majorana i čilija.
  8. Tako uradite i sa preostalim testom.
  9. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe