Idealne za doručak.
Slane tortice
Ingredients
- 200 gr brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice šećera
- 2 jaja
- 100 ml suncokretovog ulja
- 120 ml mleka
- so
- i još:
- kulen
- ementaler
- masline
- majonez
- vlašac
- feta sir
- kečap
- paprika
Instructions
- U jednoj činiji pomešajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, šećer i so.
- U drugoj viljuškom ili ručnom mutilicom umutite jaja, dodajte ulje i mleko i sve sjedinite.
- Spojiti obe smese, pa viljuškom mešati dok se ne sjedine.
- Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
- Otvore za mufine podmažite.
- Rasporedite smesu, ali tako da ne prelazi 3/4 visine otvora.
- Pecite u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.
- Kada su tortice pečene, prohladite ih u plehu, pa ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
- Svakoj tortici iseći vrh. Jednu premazati sa malo kečapa, staviti kockice feta sira, iseckanu papriku i ukrasiti isečenim maslinama. Drugu premažati majonezom u koji ste naseckali malo vlašca, staviti kulen i kockice ementalera. Ili filovati po vašoj želji.
- Poslužiti odmah.
