Sladoled sa maslinovim uljem

Dok traju vrućine.

Sladoled sa maslinovim uljem
Print Recipe
Servings
1.5 l
Servings
1.5 l
Sladoled sa maslinovim uljem
Print Recipe
Servings
1.5 l
Servings
1.5 l
Ingredients
Servings: l
Instructions
  1. Ugrejte mleko, pavlaku, 1/2 šolje šećera i so, da budu vući, ali smesa ne sme da provri.
  2. U činijici ručnom mutilicom umutite žumanca sa 1/4 šolje šećera.
  3. Smesu sa mlekom sklonite sa rinlge i polako, jednu po jednu, sipajte dve šolje u žumanca stalno mešajući.
  4. Kada ste dobro promešali, smesu sa žumancima vratite u lonac i vratite sve na ringlu.
  5. Smanjite temperaturu na najniže i kuvajte 5-10 minuta.
  6. Sklonite sa rinlge i dodajte so i maslinovo ulje. Mešajte sve dok se smese ne spoje.
  7. Potpuno ohladite i stavite u frižider na najmanje 4 sata, a može i preko noći.
  8. Ako se ulje odvoji od ostatka smese, dovoljno je samo da ponovo promešate da se smese spoje.
  9. Preručite sve u aparat za sladoled i po uputstvu za upotrebu napravite sladoled.
  10. Sipajte gotovu smesu u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na najmanje 4 sata.
  11. Ako nemate aparat za sladoled, kada ste smesu dobro ohladili, sipajte je u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač. Vadite posudu na svakih sat vremena i dobro pomešajte smesu. To uradite 4-5 puta, pa onda ostavite da se sladoled zamrzne.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe