Savijača od krompira

Posna pita sa krompirom.

Savijača od krompira
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Savijača od krompira
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U dubljoj šerpi ugrejati ulje, pa dodati sitno seckani luk. Posoliti i dinstati na srednjoj temperaturi, dok luk ne omekne.
  2. Dodati rendani krompir, promešati, poklopiti i dinstati dok krompir ne bude potpuno mekan i kuvan. Posuti sa dosta sveže mlevenog bibera i proveriti slanost, pa ako je potrebno dosoliti i promešati. Fil ostaviti da se prohladi.
  3. Kore podeliti na 4 dela.
  4. Staviti jednu koru na radnu površinu, porskati je uljem, pa na polovinu staviti drugu koru i opet je poprskati uljem. Tako uraditi sa svim odvojenim korama za prvi rolat.
  5. Fil podeliti na četiri dela, pa prvu četvrtinu staviti na pripremljene kore.
  6. Uviti rolat i staviti ga u pleh, koji ste malo podmazali uljem.
  7. Tako uraditi i sa preostalim korama i filom.
  8. Poprskati pripremljene rolate sa malo ulja i peći pitu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.
  9. Za to vreme u manju šerpu sipati 1 čašu vode, dodati kašiku ulja i malo soli, pa staviti na ringlu da se greje. Kada porovri, sipati preko pite, pa vratiti pitu sa se peče još najmanje 15 minuta ili dok ne upije svu tečnost.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe