DSCF7930-00121 t

Salata sa zelenim sočivom

Salata  kao celokupni obrok. 

Salata sa zelenim sočivom
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Salata sa zelenim sočivom
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Prvo ispecite cveklu. Na pleh stavite papir za pečenje, stavite opranu cveklu i pecite je na 200 stepeni 30-45 minuta u zavisnosti od veličine cvekle. Kada je pečena ohladite je potpuno i do pravljenja salate ostavite sa strane.
  2. U dublju šerpu stavite oprano i isprano sočivo, dodajte bujon i kuvajte 15-20 minuta. Sočivo treba da bude al dente.
  3. Ako ostene tečnosti sočivo procedite i stavite na tanjir na kojem ćete poslužiti ovu salatu.
  4. Cveklu oljušite i iseckajte na tanke kolutove.
  5. U blender stavite opranu mirođiju, dodajte orahe, so i biber i očišćeni beli luk. Izblendirajte smesu dodajući maslinovo ulje.
  6. Preko sočiva složite cveklu, kozji sir samo iscepkajte i dodajte preko, pa sve zalijte pestom od mirođije.
  7. Poslužite odmah.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *