evo i obećanog recepta za salatu koju sam poslužila uz baka Micinu pogaču
Salata sa narom
Ingredients
- 2 pomorandže
- 1 nar
- matovilac
- 1 crveni radič
- so i sveže mleveni crni biber
- maslinovo ulje
Instructions
- Oljuštite jednu pomorandžu od kore, pa oštrim nožem isecite kriške. Sve to radite iznad neke činije da sačuvate sok koji pomorandža pusti dok sečete kriške.
- Očistite i nar, pa zrna ostavite sa strane.
- Operite matovilac, osušite ga i poređajte po velikom plitkom tanjiru.
- Crveni radič podelite na listove, pa i njih složite po salati.
- Pospite zrnima nara i kriškama pomorandže.
- Iscedite sok od druge pomorandže, spojite sa sokom koji ste sačuvali, pa prelijte po salati.
- Posolite i pobiberite po ukusu i prelijte maslinovim uljem.
- Ja sam ovu salatu poslužila sa baka Micinom pogačom
