Salata sa mladim krompirićima i šparglom

Dani špargle i mladih krompirića.

Salata sa mladim krompirićima i šparglom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Salata sa mladim krompirićima i šparglom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U dublji lonac stavite na manje komade isečene krompiriće, sipajte vodu da krompirići ogreznu i stavite na ringlu. Uključite i dovedite ovo do ključanja. Kuvajte od trenutka ključanja 15 minuta.
  2. Dodajte i oljuštene i na pola sečene špargle i kuvajte još 5 minuta. Ocedite i odmah prebacite u činiju u kojoj ćete služiti ovu salatu.
  3. Ugrejte 1 kašiku ulja, pa ispržite na kockice seckanu slaninicu da bude hrskava. Na pola pečenja dodajte i sitno seckanu ljutiku i pržite zajedno. Odnah sipajte preko krompira i špargli.
  4. U činijici pomešajte sirće i senf, pa dodajte vodu i ostatak maslinovog ulja. Ovim dresingom prelijte povrće, posolite i pobiberite po ukusu.
  5. Preko dodajte i seckanu mirođiju.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe