Salata sa jajima i grčkim jogurtom

Idealna salata za posle Uskrsa, kada vam ostanu kuvana jaja. Ako ne volite slatkoću ovog grčkog jogurta upotrebite grčki jogurt bez dodataka.

Salata sa jajima i grčkim jogurtom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 4 tvrdo kuvana jaja
  • 75 ml grčkog jogurta sa pistaćima
  • 2 kašičice rustičnog senfa (senfa sa zrncima)
  • 3-4 rotkvice
  • malo svežeg vlašca
  • malo svežeg sremuša
  • dimljeno meso

Instructions
 

  • Tvrdo kuvana jaja oljuštite i iseckajte na komadiće.
  • Rotkvice iseckajte na polovine, pa na četvrtine, a vlašac i sremuš na sitno.
  • U jednoj činiji pomešajte grčki jogurt i senf.
  • Dodajte seckana jaja, rotkvice, seckani vlašac i sremuš i sve dobro promešajte.
  • Na jedan kolut dimljenog mesa stavite kašičicu-dve salate i urolajte. Tako uradite sve dok imate dimljenog mesa.
  • Ostatak salate poslužite sipajte u činijicu i poslužite.