Salata sa bulgurom

Za vrele letnje dane idealan obrok. Bulgur je specifično obrađena pšenica, kako bi joj se skratilo vreme kuvanja i pripreme. Prvo se pšenici ukloni ljuska, delimično se skuva, zatim suši i na kraju usitni.
Prema veličini usitnjenosti bulgur može biti fino mleveni, srednje mleveni, krupno mleveni i celo zrno. Od ovoga zavisi i njegova upotreba.

Salata sa bulgurom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Salata sa bulgurom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Bulgur stavite u dublju šerpu, sipajte hladnu vodu i kuvajte ga od trenutka kada provri 15 minuta. Sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi.
  2. Isecite luk i paradajz na kockice i to zajedno stavite u činiju u kojoj ćete poslužiti ovu salatu.
  3. Dodajte kuvani bulgur, seckane začine, sok od limuna, ulje, so i biber i pažljivo promešajte.
  4. Salatu dobro ohladite pre upotrebe.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe