Salata od kukuruza, graška, kikrikija i susama

Jedna super posna salata.

Salata od kukuruza, graška, kikrikija i susama

Servings 10 osoba

Ingredients
  

  • 500 gr smrznutog kukuruza šećerca
  • 100 gr smrznutog graška
  • 200 gr slanog pečenog kikirikija
  • 30 gr susama
  • 2 šargarepe
  • sveži peršun
  • 2-3 šoljice ulja
  • so po ukusu
  • seckana zelena ljuta papričica*

Instructions
 

  • Skuvati u posoljenoj vodi kukuruz šećerac i grašak, pa ih dobro ocediti i ohladiti.
  • Na tiganju bez dodate masnoće prepeći susam. I njega ohladiti.
  • Sipati kuvani kukuruz i grašak u dublju činiju, pa dodati krupno seckani kikiriki, pečeni susam i narendane šargarepe. Dobro promešati, pa dodati seckani peršun, ulje i so. Opet promešati.
  • Prekriti činiju streč folijom i do služenja držati u frižideru.
  • *Pred samo služenje, ako volite, dodajte seckanu ljutu papirčicu.