Salata kao obrok

I jeste i nije salata. I jeste i nije obrok. Ili 2 u 1.

Salata kao obrok

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 komad pilećeg filea kuvanog i iseckanog
  • 1 konzerva braon pasulja iseđenog
  • 1 manja glavica crvenog luka sitno seckanog
  • 1/3 šolje maslinovog ulja extra devičanskog
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 4-5 manjih cvekli kuvanih, oljuštenih i isečenih na kriške
  • 5-6 manjih krompira kuvanih u ljusci, pa sečenih na kockice
  • 2 čena belog luka izgnječenog
  • 3-4 kašike svežeg korinadera ili peršuna seckanog
  • so i sveže mleveni crni biber

Instructions
 

  • Pomešati pasulj, seckano meso, cveklu, krompir i seckani crveni luk.
  • Posebno izmešati maslinovo ulje, sirće, izgnječen belu luk, so i sveže mleveni crni biber.
  • Spojiti obe smese, posuti svežim peršunom ili korijanderom i poslužiti.