DSCF0140-0011 t

Rustični omlet

Predlog za doručak.

Rustični omlet
Print Recipe
Servings
1 osoba
Servings
1 osoba
Rustični omlet
Print Recipe
Servings
1 osoba
Servings
1 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Izvadite jaja iz frižidera bar pola sata pre pripreme omleta.
  2. Umutite penasto viljuškom kefir sir, posolite i pobiberite, pa dodajte sitno seckani matovilac, sitno seckanu ljutu papričicu i suvo pečene semekne suncokreta.
  3. U drugoj činiji pomešajte 2 jaja sa 1 kašikom vode, 1 kašičicom majorana, malo soli, bibera, pa lagano umutite viljuškom sve dok se žumanca i belanca ne sjedine.
  4. Dobro zagrejte teflonski tiganj prečnika 16-18cm, pa stavite puter da se istopi, ali da ne potamni. Kada se ugreje, sipajte jaja.
  5. Stavite nadev sa sirom na polovinu omleta pre nego što se jaja u potpunosti ne zgusnu, namažite ispupčenom stranom kašike. Proverite da li se vaš omlet odvaja od stranica tiganja. Pažljivo i polako lopaticom podignite onu stranu na koju niste namazali sir i preklopite, ali ne sasvim.
  6. Ostavite omlet na vatri još koji trenutak, pa nagnite tiganj tako da sklizne na tanjir.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe