DSCF0140-0011 t

Rustični omlet

Predlog za doručak.

Rustični omlet
Print Recipe
Servings
1 osoba
Servings
1 osoba
Rustični omlet
Print Recipe
Servings
1 osoba
Servings
1 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Izvadite jaja iz frižidera bar pola sata pre pripreme omleta.
  2. Umutite penasto viljuškom kefir sir, posolite i pobiberite, pa dodajte sitno seckani matovilac, sitno seckanu ljutu papričicu i suvo pečene semekne suncokreta.
  3. U drugoj činiji pomešajte 2 jaja sa 1 kašikom vode, 1 kašičicom majorana, malo soli, bibera, pa lagano umutite viljuškom sve dok se žumanca i belanca ne sjedine.
  4. Dobro zagrejte teflonski tiganj prečnika 16-18cm, pa stavite puter da se istopi, ali da ne potamni. Kada se ugreje, sipajte jaja.
  5. Stavite nadev sa sirom na polovinu omleta pre nego što se jaja u potpunosti ne zgusnu, namažite ispupčenom stranom kašike. Proverite da li se vaš omlet odvaja od stranica tiganja. Pažljivo i polako lopaticom podignite onu stranu na koju niste namazali sir i preklopite, ali ne sasvim.
  6. Ostavite omlet na vatri još koji trenutak, pa nagnite tiganj tako da sklizne na tanjir.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *