Puter od badema

Još jedan. 

Puter od badema

Servings 1 teglica

Ingredients
  

  • 200 gr sirovog badema
  • 1-2 kesice stevije

Instructions
 

  • Uključute rernu da se greje na 150 stepeni.
  • Sirovi badem stavite u pleh obložen papirom za pečenje u jednom sloju.
  • U zagrejanu rernu stavite pleh sa bademom i pecite 10-15 minuta.
  • Izvadite pečeni badem i prohladite.
  • Prebacite prohlađeni badem i multupraktik ili blender i uključite ga.
  • U početku badem će se raširiti po posudi blendera, pa blender nekoliko puta isključite i silikonskom ili plastičnom špatulom stalno spuštajte na dno posude.
  • Sve vreme neka blender radi na najslabijoj brzini.
  • Posle nekog vremena videćete da se struktura menja, pa onda dodajte i steviju.
  • Posle dvadesetak minuta konstantog blendiranja dobićete konačno i puter od badema.
  • Puter prebacite u staklenu teglicu i čuvajte ga na sobnoj temperaturi.