Puslice sa breskvama u sirupu

Puslice sa breskvama u sirupu
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Puslice sa breskvama u sirupu
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Na pleh od rerne stavite papir za pečenje.
  2. Umutite dobro belanca, dodajte im prstohvat soli i malo po malo 1 šolju šećera.
  3. Kada su dobro umućena, kašikom vadite velike puslice na pleh.
  4. Pecite u ugrejanoj rerni na 120°C 75 minuta.
  5. Pečene izvadite i ohladite.
  6. Dok se puslice peku spremite sirup: u šerpu sipajte vodu i šećer, pa kada provri dodajte štapić cimeta i vodicu pomorandžinog cveta, pa spustiti na četvrtine isečene breskve. Kuvjate ovo samo koji minut da breskve omeknu, pa ih rešetkastom kašikom izvadite na dasku. Šerpu sa sirupom ostavite na ringli da tečnost vri. Samo malo ohladite breskve, pa ih oljuštite, a sve kore vratite u vrijući sirup. Kada se količina sirupa dosta smanjila, sklonite ga sa rinlge i prohladite. Procedite, vratite u šerpu, pa ponovo spustite breskve. Neka breskve u sirupu budu do posluživanja.
  7. Za posluživanje na tanjir stavite jednu puslicu, malo je spljoštite u sredini, dodajte kuglu sladoleda, a okolo poređajte breksve iz sirupa. Sve prelijte sa malo sirupa.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe