Punjene loptice sa krompirom i slaninom

Za ovo pecivo je idealno ako vam od ručka preostane pire kormpir.

Punjene loptice sa krompirom i slaninom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Punjene loptice sa krompirom i slaninom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U činiju za mešenje testa sipajte sve sastojke za testo osim putera, pa umesite testo.
  2. Dodajte i puter i nastavite da mesite sve dok ne umesite homogeno i elastično testo.
  3. Od testa oblikujte loptu, pokrijte činiju i ostavite da testo duplira volumen sat i 45 minuta.
  4. Za to vreme stavite sitno seckanu slaninicu u tiganj i ispržite je. Dok se slaninica prži, dodajte i sitno seckani luk i pržite zajedno. Sklonite sa ringle i potpuno ohladite.
  5. Dodajte krompir pire, so i biber i polako dodajte i rastopljen puter. Ostavite malo rastopljenog putera za premazivanje. Sve dobro promešajte.
  6. Kada je testo nadošlo podelite ga na 10 jednakih delova. Od svakog dela formirajte lopticu i ostavite da se testo odmori 10 minuta.
  7. Svaku lopticu rastanjite na radnoj površini, na sredinu stavite kašičicu-dve fila i opet formirajte loptice. Tako uradite sve dok imate testa i fila.
  8. Punjene loptice poređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  9. Viljuškom umutite jaje, premažite loptice i pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
  10. Kada su loptice pečene, svaku premažite sa malo rastopljenog putera.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe