Punjene krofne

Krofne punjene tropskim ukusima.

Punjene krofne
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Punjene krofne
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U činiju za testo sipajte prvo vodu, dodajte izmrvljen kvasac i šećer, pa sačekajte da se kvasac otopi.
  2. Dodajte mleko, mast, so i 2 šolje prosejanog brašna.
  3. Mešajući i dodavajući ostatak brašna umesite homogeno i elastično testo.
  4. Testo dobro umesite, od njega formirajte loptu, stavite testo u posudu, posudu pokrijte i ostavite da testo raste sat vremena na sobnoj temperaturi.
  5. Za to vreme oljuštite ananas, isecite ga na kolutove, iz svakog koluta izvadite sredinu i ostatak isecite na kockice.
  6. Pomešajte iseckani ananas sa šećerom i kokosom.
  7. Nadošlo testo blago premesite, pa ga oklagijom razvucite na brašnom posutoj radnoj površini.
  8. Okruglom modlom vaditi krugove. Na svaki drugi krug staviti po kašičicu-dva fila, pa krugom na kojem nema fila, preklopite. Ivice dobro pritisnite.
  9. Ugrejte ulje za prženje, pa pržite svakiu krofnu .
  10. Rešetkastom kašikom vadite pržene krofne na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  11. Pospite prah šećerom i poslužite.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe