Punjena jaja

Još jedna ideja za predjelo na stolu za Uskrs.

Punjena jaja

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 3-4-5 kuvanih jaja
  • 1-2 trougla dimljenog topljivog sira
  • 2-3 kašike majoneza
  • beli deo mladog luka
  • 1/2 veze peršuna
  • 50 gr feta sira
  • so i mleveni šareni biber

Instructions
 

  • Oljuštite jaja, pa ih presecite na pola po dužoj strani. Belanca sklonite i ostavite sa strane, a žumanca stavite u blender. Dodajte obe vrste sira, majonez, luk, peršun, so i biber i izblendirajte da dobijete ujednačenu masu.
  • Prebacite smesu u činijicu, porkijte je streč folijom i ostavite je u frižideru do služenja.
  • Pred samo služenje napunite poslastičarski špric i njeme punite belanca.
  • Sitno seckani zeleni deo mladog luka pospite po tanjiru u kome služite ova jaja. Ukrasite po želji i poslužite uz prepečen hleb.