Prilog od krompira i šampinjona

lako i brzo

Prilog od krompira i šampinjona

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 400 gr krompira
  • 200 gr šampinjona
  • 1 čen belog luka
  • maslinovo ulje
  • so
  • ruzmarin

Instructions
 

  • U dubljoj šerpi ugrejte maslinovo ulje i jedan čen belog luka. Ispecite ga sa svih strana da pusti aromu, pa ga izvadite i bacite. Dodajte opran i na kockice sečen krompir. Posolite i uz mešanje pecite koji minut.
  • Dodajte malo vode, poklopite šerpu i kuvajte na srednjoj temperaturi 10 minuta. Otklopite šerpu, pa kuvajte još 5 minuta. Dodajte i ruzmarin.
  • Dodajte na polovine isečene šampinjone i bez pokrivanja šerpe uz povremeno mešanje, kuvajte na srednjoj temperaturi još 15 minuta.
  • Proverite da li je jelo dovoljno slano, promešajte ga i poslužite toplo.

2 komentar za “Prilog od krompira i šampinjona

Komentari nisu dostupni.