Prija Ankina pita sa tankim korama

Uspela sam nekako da se domognem fotokopije knjige recepata koju je moja baba (tatina mama ) imala. I gle čuda u toj knjizi, naiđoh na par recepata, koje je baba dobila od njene prija Anke. Prija Anka je bila mamina tetka, koju smo svi mi zvali tejka!!!! Ovo je recept koji joj je ona dala, a ja ga se iskreno ne sećam.

Prija Ankina pita sa tankim korama
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Prija Ankina pita sa tankim korama
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Podelite kore na dva dela.
  2. Prvi deo kora poređajte u podmazan đuveč pleh.
  3. Izmrvljeni sir pomešajte sa 2, viljuškom umućena, jaja i celu količinu stavite preko prve polovine kora.
  4. Preko sira poređajte i drugu polovinu kora.
  5. Oštrim nožem isecite kocke.
  6. U većem lončetu zagrejte ulje, pa prelijte pitu time.
  7. Posebno umutite 2 jaja sa kiselom vodom, pa i time prelijte pitu.
  8. Uključite rernu da se greje na 250 stepeni, pa kada stavite pitu temperaturu smanjite na 200°C i pecite pitu 35-40 minuta ili dok ne dobije lepu boju.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe