Prazna pita

Kore za pitu, voda, so i ulje. To je sve što vam je potrebno za ovo predjelo.

Prazna pita

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 500 gr tankih kora za pitu
  • za preliv:
  • 200 ml ulja
  • so
  • 400 ml vode

Instructions
 

  • Odvojite kore, pa jednu stavite na radnu površinu i podelite je na dve dela. Presavite dobijene polovine po dužoj strani na pola, pa krenuvši od kraće strane uvijte u rolat.
  • Tako dobijene rolate stavite u okruglu podmazanu tepsiju, jednu pored druge.
  • Tako uradite sa svim korama. Poređajte ih u tepsiju gusto zbijene.
  • Ugrejte rernu na 200 stepeni.
  • Stavite tepsiju u rernu i pecite 20 minuta.
  • Vodu i so stavite u šerpu i prokuvajte. Sklonite sa rinlge i dodajte ulje, pa sve dobro promešajte.
  • Pečenu pitu preliti ovim prelivom, ostaviti 10-tak minuta i poslužiti.