Posni štapići

I dok traje post, malo za grickanje.

Posni štapići
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Posni štapići
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U jednu šolju mlake vode stavite šećer i izmrvljen kvasac, pa sačekajte da se kvasac otopi i da počne da nadolazi.
  2. Za to vreme pomešajte obe vrste brašna, napravite udubljenje, okolo dodajte so, a u udubljenje dodajte vodu sa nadošlim kvascem, ulje, preostalu šolju vode i pečeni susam.
  3. Umesite homogeno i elastično testo i bez čekanja, odmah ga razvucite na brašnom posutoj radnoj površini u pravougaonik.
  4. Modliom za štapiće isecite oblike i poređajte ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  5. Kada ste napravili sve štapiće, uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
  6. Stavite plehove sa štapićima da se peku, pa posle 10-tak minuta izvadite ih iz rerne i promešajte štapiće.
  7. Vratite plehove u rernu na još 5 minuta, opet izvadite, prelijte štapiće sa malo ulja i posolite ih. Opet promešajte i vratite u rernu.
  8. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe