Posne mantije

Ja ovako pravimm, pa da podelim sa vama.

Posne mantije
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Posne mantije
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Testo:
  2. Prosejte brašno i so, dodajte vodu i ulje, pa zamestite testo.
  3. Dobijeno testo ostavite da odstoji 1 sat.
  4. Razvucite oklagijom što tanje, pa premažite sa 1/3 paklice margarina.
  5. Preklopite testo i ostavite ga da stoji oko 2 sata. Ovo ponovite još dva puta tj. sve dok ima margarina. Posle trećeg puta ostavite još 2 sata da testo stoji.
  6. Razvucite testo, secite na kocke željene veličine, stavite kašičicu fila, skupite suprotne strane kocke i okrenite da skupljena strana bude dole.
  7. Malo spljoštite da se za vreme pečenja ne otvara.
  8. Ređajte na blago podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju zlatkastu boju.
  9. Fil: Na malo ulja izdinstajte sitno seckani luk, dodajte rendani krompir i dinstajte zajedno. Kada je gotovo stavite biber, so i mlevenu papriku i sve zajedno promešati.
  10. Priprema testa traje malo duže ali se isplati. Ja obično testo spremim dan ranije.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe