4 tDSCF0555

Posna pita sa sojinim ljuspicama

Probajte, ja sam se iznenadila kako je ukusna.

Posna pita sa sojinim ljuspicama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Posna pita sa sojinim ljuspicama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U pleh sipajte malo ulja, pa ga ili četkicom ili kuhinjskim ubrusom dobro podmažite i ostavite sa strane.
  2. Uključite rernu da se greje na 50 stepeni.
  3. U činiju za testo sipajte mlaku vodu, dodajte šećer, dve kašičice brašna i izmrvljen kvasac, pa dobro sve promešajte.
  4. Ostavite par minuta da kvasac počne da "radi".
  5. Prosjete brašno.
  6. Kada je kvasac počeo da nadolazi, dodajte dve-tri kašike brašna i promešajte drvenom varjačom.
  7. Dodajte ponovo brašno i ulje, pa opet promešajte.
  8. Dodajte opet brašno i mešajte sve vreme. Kada više ne budete mogli da promešate testo varjačom, a teasto bude homogeno, ali mekano, prekinite sa dodavanjem brašna. Verovatno nećete potrošiti celu prosejanu količinu brašna.
  9. Skupite testo i prebacite ga na pleh.
  10. Pleh stavite u rernu na dno, pa rernu odmah isključite i ostavite da testo odstoji 45 minuta.
  11. Posle tog vremena, izvadite pleh iz rerne, pa rernu uključite da se greje na 220 stepeni.
  12. Prstima blago razvucite testo da pokrije dno pleha.
  13. Sojine ljuspice pomešajte sa kečapom, posoliti i pobiberiti.
  14. Pripremljeno testo premažite maslinovim uljem, pripremljenim sojinim ljuspicama, pospite bosiljkom, stavite listiće šampinjona i na vrh složite kolutove paradajza, paprike i masline.
  15. Pitu zapecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.
  16. Ako volite ljuto, posle pečenja možete dodati i kolutove ljute papričice.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *