Pogača sa kukuruznim brašnom

Definitivno svašta nešto pronađeš u “starim” knjižicama za kolače.

Pogača sa kukuruznim brašnom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Pogača sa kukuruznim brašnom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U jednoj posudi kukuruzno brašno prelijte šoljicom vrele vode i dobro promešajte. Sačekajte da se masa prohladi, pa dodajte izmrvljen kvasac. Opet promešajte, prekrijte streč folijom i ostavite do sutradan.
  2. U prosejano pšenično brašno umešajte so, ulje i kukuruzno brašno sa kvascem, pa uz dolivanje mlake vode zamesite čvršće testo, koje se ne lepi za ruke.
  3. Podmažite okruglu tepsiju, rastanjite masu i ostavite da se odmara 15 minuta.
  4. Makazama, po želji, secnite gornju koru na više mesta.
  5. Ugrejte rernu na 200°C i pecite dok pogača ne dobije lepu zlatnu boju i dok se ivica pogače ne odvoja od tepsije.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe