Pita sa šljivama-Ikea

Volim sve stvarčice za kuhinju, koje nose oznaku Ikea. Zato nije bilo veće sreće, nego kada sam pronašla recept za ovu pitu sa šljivama, za koju kažu da je iz njihovog restorana. Naravno i modla je iz iste firme.

Pita sa šljivama-Ikea

Ingredients
  

  • 250 gr lisnatog testa već spremnog
  • 85 gr šećera
  • 2 jaja
  • 50 gr putera
  • 50 gr kisele pavlake
  • 100 gr badema
  • prstohvat soli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 15-20 šljiva

Instructions
 

  • Operite i presecite šljive na pola, pa im izvadite koštice.
  • Badem poparite i skinite braon opnu. Prosušite i samlejite, ali tako da imate i manje i veće komade.
  • Uključite rernu da se greje na 180°C.
  • Puter istopite i prohladite, pa ga stavite u podudu za mikser. Dodajte šećer i umutite u svetlu masu. Dodajte jedno po jedno jaje, kiselu pavlaku, samleveni badem, prstohvat soli i vanilin šećer.
  • Okruglu modlu podmažite puterom.
  • Na radnoj površini oklagijom razvucite lisnato testo u oblik modle.
  • Pažljivo ovložite modlu testom, pritiskajući ga i uz stranice.
  • Preko testa sipajte smesu sa bademima i poređajte polovine šljiva po vašoj želji.
  • Pecite 35-40 minuta.
  • Prilikom služenja, pospite šećerom u prahu.