Pita sa pindžurom, suvim paradajzom i sirom

Ako imate malo pindžura, mesnatu slaninicu i sir, onda je ovo pravi recept za vas.

Pita sa pindžurom, suvim paradajzom i sirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Pita sa pindžurom, suvim paradajzom i sirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Prosejati brašno, dodati so, pa dodati i puter iseckan na kockice i napraviti mrvičastu smesu. Dodati jaje i hladan jogurt i umesiti homogeno i elastično testo.
  2. Od testa oblikujte deblji pravougaonik, uvijte ga u streč foliju i stavite u frižider na 30 minuta.
  3. Za to vreme u dublju činiju stavite pindžur, sitno seckanu slaninicu, dodajte seckani sušeni paradajz, izmrvljeni sir i suvi bosiljak. Sve dobro sjedinite.
  4. Izvadite testo iz frižidera, razvucite ga na radnoj površini u pravougaonikdimenzija 9x45cm.
  5. Prebacite testo u modlu tih dimenzija, podignite testo uz ivice modle i viljuškom izbockajte testo.
  6. Sipajte preko testa fil, rasporedite ga i pecite pitu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
  7. Izvadite pečenu pitu iz rerne, prohladite je u plehu, izvadite iz pleha i poslužite.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe