Pita sa kiselim mlekom

Ako nemate sir trenutno u frižideru, probajte onda da kao fil za pitu upotrebite kiselo mleko.

Pita sa kiselim mlekom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Pita sa kiselim mlekom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
  2. Umutite jaja sa solju i mlekom, pa dodajte pola mere ulja i sjedinite.
  3. Od ostatka ulja podmažite pleh, ali ostavite malo ulja za kasnije.
  4. Stavite 4 kore, svaku premažite smesom od jaja uključujući i četvrtu koru, pa na nju stavite sloj kiselog mleka. Tako ređajte sve dok ima kora i fila, ali ostavite malo smese od jaja.
  5. Kada stavite poslednju koru, pitu izbockajte viljuškom, pa je zalijte vodom i pomerajte pleh levo-desno da se voda ravnomerno rasporedi.
  6. Ostatak od jaja za premazivanje kora sjedinite sa uljem koje je ostalo i time premažite pitu.
  7. Pecite u rerni zagrejenaoj oko 40 minuta.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe