Pita sa jabukama

Pita sa jabukama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Pita sa jabukama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U dubljoj posudi izmešajte viljuškom jaja, slatku pavlaku, prašak za pecivo i ulje.
  2. Od cele količine kora odvojite dve kore i ostavite sa strane.
  3. Na dno pravougaonog pleha, koji ste prethodno podmazali uljem, složite jednu koru, pa je premažite filom sa jajima.
  4. Stavite drugu koru i isto uradite. Pospite filom od jabuka, pa ga rasporedite.
  5. Od treće kore, svaku koru mažite filom sa jajima i pospajte filom od jabuka.
  6. Kada ste potrošili sve kore i fil sa jabukama, na vrh stavite jednu koru, premažite je filom sa jajima, pa onda stavite i poslednju koru i nju premažite preostalim filom.
  7. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni, pa pecite pitu 30-35 minuta.
  8. Vruću pitu pospite kristal šećerom i cimetom.
  9. Fil sa jabukama: jabuke oljuštite i narendajte. Ostavite malo da odstoje i dobro ih ocedite od soka. Dodajte žuti šećer, prezle i sve začine. Dobro promešajte.
  10. Napomena: da ne bude zabune, pravougaoni đuveč pleh, koji ja koristim za 500 gr kora, ima unutrašnju dimenziju 35x21cm. Ako imate manji pleh, pita će vam biti viša i obrnuto, ako imate veći pleh pita će biti niža ukoliko ne povećate količine. I da, naravno da kore ne moraju da budu sa jajima, ali onda uzmite one kore koje su i za pitu i za gibanicu, jer su malo deblje od kora samo za pitu.
  11. Posluživanje Ohladite pitu i poslužite je posutu prah šećerom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe