Pita od lisnatog testa i sira

Brza večera.

Pita od lisnatog testa i sira

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 250 gr lisnatog testa
  • 250 gr ementalera
  • 250 gr slanine
  • 200 ml jogurta
  • 2 jaja
  • 1 prepuna kašičica gustina
  • malo ljute tucane paprike
  • malo šampinjona

Instructions
 

  • Lisnato testo rastanjite oklagijom na radnoj površini, koju ste posuli sa malo brašna.
  • Okruglu modlu sa podignutim ivicama isperite hladnom vodom, pa prebacite razvučeno testo. Ivice podignite uz stranice, a dno izbockajte viljuškom na više mesta.
  • Ementaler sitno narendajte.
  • Jogurt razmutite sa jajima, pa dodajte gustin, ljutu papirku ( po želji ) i rendani sir, pa sve sjedinite.
  • Preko testa složite režnjeve slanine, a preko sipajte mešavinu sa jogurtom. Preko složite i malo na listiće seckane šampinjone.
  • Pecite u ugrejanoj rerni na 220°C 20 minuta.