Pita od bundeve i jabuka

Nije sitno, ali je posno.

Pita od bundeve i jabuka
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Pita od bundeve i jabuka
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Suvo grožđe potpite u rum i ostavite da nabubri.
  2. Oljuštite jabuke, pa koru stavite u šerpu, nalijte sa 1 l vode i kuvajte dok smesa ne proključa. Ostavite sa strane.
  3. Oljuštite i bundevu. Izrendajte jabuke i bundevu, pa ih u malo ulja propržite.
  4. Kada je gotovo, dodajte seckane orahe, suvo grožđe zajedno sa rumom, cimet, koru od limuna, vanilin šećer i šećer. Sve dobro promešajte.
  5. Nauljite četvrtasti đuveč pleh, pa stavite prvu koru na dno.
  6. Stavite drugu i onda krenite da stavljate po 2-3 kašike nadeva, ali tako da pokrijete celu površinu.
  7. Ređajte tako kore i fil sve dok imate sastojke, s tim da poslednja kora kao i prva ne bude sa filom.
  8. Isecite pitu kao baklavu.
  9. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.
  10. Kada je pita gotova prelijte je prelivom od 300 gr šećera i proceđene vode od kore jabuka. Preliv je dovoljno samo da provri.
  11. Ostavite pitu da upije preliv i da se dobro ohladi.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe