Pita gužvara sa krompirom

Svašta sam pronašla u mojim knjižicama za kolače.

Pita gužvara sa krompirom
Print Recipe
Pita gužvara sa krompirom
Print Recipe
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Iseći luk na sitno, pa ga na masti ispržiti. Dodati izrendani krompir i pržiti sve zajedno uz stalno mešanje. Kada je krompir omekšao, dodati so i biber i skloniti sa ringle.
  2. Viljuškom umutiti 4 jaja, dodati so, 200 ml kisele pavlake, ulje, prašak za pecivo i kiselu vodu, pa sve dobro promešati.
  3. Posebno viljuškom umutiti jedno jaje sa 100 ml kisele pavlake.
  4. Okruglu tepsiju podmazati sa malo hladne masti, pa na dno stavite 2 kore da vire iz tepsije.
  5. Ostale gužvati, uranjati u fil sa jajima i kiselom vodom, cediti, pa ređati u tepsiju, a preko stavljati fil.
  6. Kada ste složili sve kore i fil, preklopite onim korama koje vire iz tepsije, dobro viljuškom izbockajte gornju površinu, pa sve premažite sa filom od jednog jaja i pavlake.
  7. Ugrejte rernu na 200°C i pecite 35 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe