Piroške sa sirom

Piroške sa sirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Piroške sa sirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U dublju posudu sipajte prosejano brašno, prašak za pecivo, malo soli i sve dobro promešajte.
  2. U tako pripremljeno brašno dodajte jedno jaje i sipajte jogurt.
  3. Zatim izrendajte ementaler.
  4. Testo rukama dobro umesite, kako bi se svi sastojci lepo sjedinili.
  5. Ako je testo previše mekano, dodajte još 1-2 kašike brašna.
  6. Testo prebacite na pobrašnjenu površinu i oklagijom razvucite koru od oko jedan centimetar debljine, pa nožem isecite pravougaonike. Po želji ih možete malo zarolati.
  7. U međuvremenu stavite šerpu na šporet i na jačoj temperaturi zagrejte ulje. Količina ulja treba da bude tolika da prekrije piroške do pola.
  8. U zagrejano ulje pažljivo spuštajte jednu po jednu pirošku i pržite dok fino ne porumene sa obe strane.
  9. Pržene piroške vadite rešetkastom kašikom i ređajte na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  10. Poslužite odmah.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe