4 tDSCF6202

Piroške sa sirom i lanom

Ako za ove piroške nemate potopljeni lan, u testo dodajte 1-2 kašike lana u zrnu.

Piroške sa sirom i lanom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Piroške sa sirom i lanom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U dublji sud prosejte brašno sa praškom za pecivo i dodajte so.
  2. U drugom pomešajte jaje, jogurt i potopljeni lan, pa dodajte smesi sa brašnom.
  3. Dobro promešajte, pa dodajte izmrvljeni sir.
  4. Testo rukama umesite.
  5. Ako vam je testo suviše mekano, dodajte 1-2 kašike brašna, ali ne više od toga.
  6. Testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom ga razvicite u pravougaonik.
  7. Nožem secite pravougaonike.
  8. U dublju šerpu sipajte ulje, stavite na ringlu i uključite da se dobro zagreje. Količina ulja treba da bude tolika da do pola prekrije piroške.
  9. U zagrejano ulje spuštajte jednu po jednu pirošku i pržite sa obe strane dok ne porumene.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *