Pileći štapići i roštiljski sos sa senfom

Danas i sutra vam predstavljam celokupni ručak. Danas recept za meso i sos, a sutra za salsu i krompir. 

Pileći štapići i roštiljski sos sa senfom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Pileći štapići i roštiljski sos sa senfom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Prvo pripremite cajun začin: jednostavno pomešajte sve sastojke, dobro promešajte da biste ih spojili i ostavite sa strane. Posle upotrebe za ovaj recept, ostatak prebacite u staklenu teglicu i ostavite za drugi put.
  2. Zatim napravite i roštiljski sos: u manjoj činiji pomešajte sve sastojke za ovaj sos, pokrijte streč folijom i do služenja držite u frižideru.
  3. Kada ste sve ovo pripremili spremite i pileće štapiće: u blender stavite slane perece, prezle, 2 kašike cajun začina i izblendirajte da bude sitno.
  4. Smesu iz blendera prebacite na tanjir.
  5. Na drugi tanjir stavite brašno, pospite 1 kašikom cajun začina i promešajte.
  6. U dubokom tanjiru viljuškom umutite dva jaja.
  7. Kada ste sve spremili, pileće filete isecite na štapiće.
  8. Štapiće posolite i pobiberite, pa prvo stavite u brašno, dobro uvaljajte, pa višak otresite. Zatim stavite u umućena jaja i na kraju u mešavinu prezli i pereca.
  9. Tako pripremite sve štapiće.
  10. U dubokoj šerpi ugrejte ulje, stavljajte po nekoliko štapića, pazeći da štapići imaju dovoljno mesta i pržite po 5 minuta sa svake strane.
  11. Vaditi pržene štapiće na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.
  12. Poslužiti uz sos.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe