Ni manje sastojaka, ni ukusnije pljeskavice.
Ingredients
- 2 komada veća pileća bela mesa bez kože
- so
- 1 manja glavica luka
- 1 kašika worcestershire sosa
- maslinovo ulje
Servings: osobe
Instructions
- Sve sastojke, osim maslinovog ulja, stavite u blender i dobro izblendirajte da dobijete homogenu masu. Rukama formirajte pljeskavice. Najbolje bi bilo, da ako imate dublje okrugle modle, tu modlu stavite na tanjir, kašikom sipate smesu u modlu i dobro je pritisnete i poravnjate. Sklonite modlu i eto pravilne okrugle pljeskavice. Tako uradite sve dok imate smese.
- Napravljene pljeskavice ostavite sat vremena u frižideru.
- U tiganju zagrejte malo ulja, stavite pljeskavice i ostavite ih da se dobro ispeku sa jedne strane. Drvenom ravnom varjačom okrenite pljeskavice i ispecite ih do kraja. Možete i poklopiti tiganj i tako završiti pečenje.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
