37 tDSCF5924

Pileće pljeskavice na salati

Brzo spreman ručak.

Pileće pljeskavice na salati
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Pileće pljeskavice na salati
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Instructions
  1. Iseckajte pileći file na što sitnije kocke, pa to dodajte mlevenom pilećem mesu.
  2. Dodajte sitno seckani mladi luk, sitno seckanu papriku, istisnut čen belog luka, senf, so i biber i sve zajedno dobro umesite.
  3. Od dobijene mase pravite pljeskavice. Možete napraviti ili 8 manjih ili 4 veće pljeskavice.
  4. Uključite renu da se greje na 200 stepeni.
  5. Na pravougaoni pleh stavite papir za pečenje.
  6. Crveni luk isecite na krugove, malo posolite i ostavite sa strane.
  7. U tiganj sipajte 2 kašike ulja i ugrejte ga.
  8. Stavite pljeskavice da se peku sa obe strane dok ne uhvate koricu.
  9. Rešetkastom kašikom vadite pečene pljeskavice i ređajte ih na pripremljen pleh.
  10. Kada ste sipekli sve pljeskavice, stavite tiganj u rernu i pecite 5 minuta.
  11. Izvadite pleh iz rerne i na svaku pljeskavicu stavite po listić topljivog sira.
  12. Vratite pleh u rernu na još 5-6 minuta tek da se sir istopi. Ja sam imala braon norveški sir u listićima, a vi stavite po vašem izboru.
  13. Na tanjir stavite zelenu salatu, preko stavite matovilac i sve ukrasite rotkvicama isečenim na četvrtine. Posolite i pobiberite.
  14. Na vrh salate stavite pljeskavice, na svaku stavite po malo kečapa i ukrasite kolutovima crvenog luka.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe